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研究表明实际上糖精能够帮助杀死癌细胞
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糖精是最古老的人造甜味剂,其甜度是糖的450倍。最近,科学家们已经证明这种物质可以结合并抑制一种叫做碳酸氢酶(CA)IX的酶,这种酶可以帮助癌细胞在许多肿瘤的酸性、缺氧的微环境中生存。相反,健康细胞产生一种非常相似但不同的酶分子(CA)I和(CA)II。糖精和另一种名为钾乙酰磺胺的人工甜味剂选择性地结合CAIX,使其成为副作用最小的抗癌药物。在这方面,作者希望能产生更强的选择性抑制分子,从而进一步抑制CAIX和另一种与肿瘤相关的CAXII酶。
研究小组设计并合成了20个化合物,将糖精和乙酰磺酸钠钾结合在一起,并在特定地点添加了多种化学基团。其中一些化合物比原来的甜味剂更有效,对CAIX和XII更有选择性。此外,这些药物可以杀死肺癌和其他类型的癌细胞,但对正常细胞无害。研究人员说,这些发现表明,人工甜味剂可能是开发新的抗癌药物的一条很有希望的线索。
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