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抗氧化剂食物在肠道环境中会加速癌症生长
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在这篇文章中,当研究人员仔细分析胃肠道癌时,他们会注意到肠道微生物组,同时也会发现为什么只有2%的癌症发生在小肠,高达98%的癌症发生在结肠癌中。这两个器官之间最重要的区别之一是肠道菌群的水平较低,而结肠中的菌群水平较高。因此,科学家们开始越来越重视肠道微生物群在身体健康中的关键作用,这具有积极的作用,但在某些情况下,肠道微生物群也能促进疾病的发生。
我们都知道,TP53是一种存在于每个细胞中的基因,它会产生一种叫做p53的特殊蛋白,这种蛋白起到细胞屏障的作用,它可以抑制细胞中基因突变的产生;但是,当p53受到破坏时,它就不能再保护细胞,这反过来就会驱动癌症,帮助肿瘤扩散和生长。为了分析肠道菌群在其中的关键作用,研究人员将突变型p53蛋白引入肠道。 结果发现,当突变型p53癌症驱动因子转化为正常p53时,小肠会再次发生反应,这会转化为超级抑制剂,比健康的p53蛋白更能抑制癌症的生长。然而,当突变型p53折叠被导入结肠组织时,它并没有一个突变,却能保持驱动癌症的特性,促进癌症的扩散。 研究人员Ben-Neriah表示,肠道菌群似乎在突变的p53蛋白中扮演双重角色,它可以完全改变航向,开始攻击小肠组织中的癌细胞,而在结肠组织中则促进癌细胞的生长。
据出国看病服务机构携康国际了解,为了进一步验证研究者的理论,即肠道菌群是诱发突变的p53在小肠中充当肿瘤阻断剂而在结肠中充当肿瘤促进剂的主要因素,研究人员使用了抗生素来杀灭结肠中的肠道菌群,结果发现,突变的p53就无法继续促进癌症生长和扩散了。那么到底是什么让结肠癌扩散地如此迅速,研究人员发现了罪魁祸首,即肠道菌群所产生的名为抗氧化剂的代谢产物,抗氧化剂在诸如红茶、热巧克力、坚果和浆果等食物中含量较高,很明显,当科学家们给予小鼠喂食富含抗氧化剂的食物时,小鼠机体的肠道菌群就会加速p53的癌症驱动模式,而这一发现对于那些患有结直肠癌家族史的患者尤为重要。
最后,研究人员本-尼利亚说:“从科学上讲,这是一个新的领域,我们惊讶地发现,在某些情况下,微生物对癌症突变的影响程度完全取决于它们的性质,而且在未来,高风险的结直肠癌患者可能需要经常检查他们的肠道菌群,重新考虑食物、抗氧化剂和他们消化的其他东西。”
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