根据最近发表在"科学"(AmericanJournalofPhysiology-GastrointestinalandLiverPhysiology，)杂志上的一篇文章，高脂饮食可能会增加患胰腺癌的风险，这是由一种名为cck的消化激素的关联决定的，而与肥胖无关。阻断ckk的活性可以阻止胰腺肿瘤的恶化和迁移. 　　据日本看病中介携康国际医疗了解，CKK主要由小肠释放，与肥胖有关。食用脂肪可导致CCK的分泌，高饱和脂肪酸的摄入伴随着CCK分泌水平的增加。CKK还调节胰腺部分切除后的器官再生过程。CCK与受体的结合可促进胰腺的生长和再生。
　　作者在小鼠水平上发现饱和脂肪酸、CCK与胰腺癌细胞生长的关系。结果表明，饱和脂肪酸的摄入通过调节CCK的分泌而提高肿瘤的生长速度，而CCK缺乏的小鼠则不存在上述现象。
　　此外，作者还用丙谷胺对小鼠进行了治疗。结果表明，即使摄入了较高水平的高脂饮食，小鼠的肿瘤生长也受到抑制。
　　由于丙谷胺还能保护小鼠免受组织纤维化的严重症状，这一发现可能为胰腺癌的治疗提供一种新的方法，使癌症恶化和化疗耐受性恶化的患者能够得到有效的治疗。